Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico. Le lasagne di pane carasau sono un primo piatto ricco e gustoso, che ben si presta ad essere servito anche come piatto unico. L'abbinamento tra il gusto delicato del pane carasau e il sapore più deciso dei funghi e della salsiccia dona alla ricetta un sapore tutto particolare. Una ricetta semplice per scoprire un ingrediente particolare come il pane carasau. il risultato è sorprendente.

Le lasagne di pane carasau con pomodorini, pesto di basilico e primosale sono un piatto freddo estivo semplicissimo che è un vero e proprio inno all'italianità (anche per l'alternanza di colori che ricorda la nostra bandiera). Preparalo è un vero gioco da ragazzi: la ricetta è facilissima e vi. Il pane carasau è una "sfoglia" sottile che si prepara senza aggiungere il lievito. You can Have Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico

It's of Sardinian bread.
What You needis of or so pesto.
What You needis of For pesto:.
Lets Go Prepare of Good bunch of fresh basil leaves.
Lets Go Prepare of garlic.
It's of Pecorino and Parmesan cheese.
What You needis of Few pine nuts.
It's of Olive oil.
Lets Go Prepare of vegetable stock.
Lets Go Prepare of crescenza cheese (or another soft cheese, brie, Camembert).
It's of Parmesan.
Lets Go Prepare of Olive oil.

Esistono due tipi di carasau: classico e guttiau. Bisogna spalmarlo anche sui bordi della pirofila. A questo punto si prendono i pezzi di pane carasau e si dispongono accostati fino a riempire tutta la superficie della. Ricoprite con il sugo ed aggiungete anche delle fette di mozzarella e Continuate l'assemblaggio della lasagna ancora con pane carasau, sugo, mozzarella e basilico e.

Lasagne di pane caraseau e pesto di basilico step by step

Open the bread and cheese, slice the cheese and set a side on a plate.
Make the pesto. Wash a good bunch of fresh basil. Whizz up with a clove of garlic, few pine nuts and olive oil. Add grated pecorino and Parmesan in equal amounts. Add some more oil and whizz again until nice and smooth.
Make the stock, pour into a rectangular tray. Have another tray near by. Dip the bread into the stock for 2-3 secs, put in the other tray. Start to layer the lasagne.
Add pesto, cheese and more Parmesan to each layer, continue dipping the bread, adding pesto and cheese, a spray of oil, until all ingredients are finished.
Final layer with a good amount of Parmesan.
Bake at 200 for about 20 mins :).

Il pane carasau è un'ottima alternativa alla sfoglia delle lasagne perché non necessita di cottura e si ammorbidisce in un attimo. Queste lasagne infatti si preparano alternando strati di zucchine crude tagliate sottilmente con una mandolina, con pesto di pomodori secchi, trito di mandorle, noci e. La lasagna di pane carasau è un'ottima soluzione se stai cercando un piatto delicato ma gustoso Molto saporite sono le lasagne fredde di pane carasau. Realizzarle è semplicissimo e soprattutto Copritele con ricotta, pomodorini conditi con olio e sale e basilico. Continuate la stratificazione fino a. - Ricetta Portata principale : Lasagna di.