શેકેલા રીંગણ નો લીલી ડુંગરી વાળો ઓળો. રીંગણ નું શાક બનાવાની રીત નિકુંજ વસોયા દ્વારા Ringana Nu Shaak Banava ni Rit Nikunj Vasoya Dwara. Kathiyawadi Style ma Ringan Nu Shak.
Gujarati Thali Recipes Cooking at Farm By Nikunj Vasoya. લીલી ડુંગરી નું એક અલગ રીતે બનાવો હલ્દી અને ટેસ્ટી શાક Subscribe karo indian food Gujarati channel. રાજકોટ ના પ્રખ્યાત પુડલા બનવા ની રીત નિકુંજ વસોયા દ્વારા
Articles, Ayurved Nu Amrut, Vd Mahesh A Akhani
Post navigation. ← ગુજરાતીમાં પ્રેમ થાય નહીં - તુષાર શુક્લ પર્વતને નામે પથ્થર - ચિનુ મોદી 'ઈર્શાદ' →. બપોરે સૂવાની મજા અનેર છે, અમારે સુરત માં લીલા લહેર છે! ભાઈ ફરે ચડ્ડી પહેરી અને બહેન ફરે છે ગાઉન માં! ઝઘડા થઈ ગયા બંધ બધા સૌ ખોવાયા ટીવી ના સાઉન્ડ માં! ઘટી ગયા ખર્ચ ઘર ના અને વધી ગઈ છે બચત હવે, મોહ મોંઘા નાસ્તા નો ય ગયો ઘર ના થેપલા ભાવે હવે!
You can Cook શેકેલા રીંગણ નો લીલી ડુંગરી વાળો ઓળો using 15 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of શેકેલા રીંગણ નો લીલી ડુંગરી વાળો ઓળો
- What You needis of દોઢ કિલો ઓળાના રીંગણા.
- Lets Go Prepare of બે કપ લીલી ડુંગળી નો લીલો ભાગ બારીક કાપેલો.
- What You needis 1 of મોટો ચમચો લીલી ડુંગળી નો આગળ નો સફેદ ભાગ બારીક સમારેલો.
- It's 1 of મોટો ચમચો બારીક સમારેલા લીલા મરચા.
- Lets Go Prepare of ૧ નાની ચમચી છીણેલુ આદુ.
- Lets Go Prepare of અડધો કપ બારીક સમારેલા ટામેટા.
- It's 1 of મોટો ચમચો લસણની ચટણી.
- What You needis 1 of મોટો ચમચો ખાવાનું તેલ.
- It's of ૧|૪ ચમચી રાઈ.
- It's of ત્રણ આખા લાલ મરચા.
- Lets Go Prepare of ત્રણ તેજ પત્તા.
- What You needis of મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે એક ચમચી લાલ મરચું.
- Lets Go Prepare of ડેકડર અને ચાર ચમચી ધાણાજીરૂ.
- What You needis of દોઢ ચમચી પાવભાજી મસાલો.
- Lets Go Prepare 1 of મોટો ચમચો બારીક સમારેલી કોથમરી.
Ayurvedic frittersBhajiya ગોંડલ ના પ્રખ્યાત દરબારના ભજીયા આયુર્વેદિક ભજીયા Darbar Bhajiyawala. સુરતી લીલું ઊંધિયું લીલીડુંગળી kathiyawadi food શ્રી ખોડિયાર કાઠિયાવાડી ઢાબા ભરૂચ કમલેશ મોદી. This is my literary melting pot: my poems form the foundation alongside global literature. How do I disagree with someone? I'm not so sure. હું બહુ ખાતરીપૂવર્ક કહી ન શકું.
શેકેલા રીંગણ નો લીલી ડુંગરી વાળો ઓળો step by step
- સર્વપ્રથમ ઓળાના રીંગણા અને ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈને,લૂંછી ને છરીથી કટ મારીને ચેક કરી લેવું કે તેમાં કાંઈ સળો નથી ને?.
- હવે તેના પર કોઈ પણ ખાવા ના તેલ થી બ્રશિંગ કરી લેવુ..
- હવે તેને ગેસ ઉપર એક સ્ટેન્ડ લગાવીને બધી બાજુથી નરમ પડે ત્યાં સુધી શેકી લેવો..
- રીંગણ ઠંડા પડે એટલે તેને હાથ પાણીમાં બોળીને તેની છાલ જુદી પાડી લેવી. અને ડીટીયા કાઢી લેવા..
- તેમાં મોટા બી હોય તો તે પણ જુદા પાડી લેવા..
- હવે તેમાં જરાક મીઠું નાખીને મૂકી દેવું. તેથી ઓળામાં જરાય કડવાશ નહીં આવે..
- ગેસ ઉપર એક હેવી બેજ પેનમાં ૧ મોટો ચમચો તેલ ધીમા તાપે ગરમ થવા મૂકો.
- હવે તેમાં ૧|૪ ચમચી રાઈ, ત્રણ આખા લાલ મરચાં, ૩ તેજપત્તા નાખીને ચટકવા દેવુ..
- હવે જ્યારે રાઈ ચટકવા લાગે ત્યાર પછી તેમાં લસણની ચટણી રાખી અડધી મિનિટ સાંતળો..
- હવે તેમાં ખમણેલું અદરક અને બારીક સમારેલા લીલા મરચાં નાખવાં..
- હવે લીલી ડુંગળી નો સફેદ વાળો ભાગ નાંખીને સાંતળવું.ત્યાર પછી ટામેટા નાખી દેવા..
- હવે શેકેલા રીંગણ નો માવો નાંખી બરાબર હલાવી લેવું..
- હવે લીલી ડુંગળી નો લીલો ભાગ નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું.
- હવે તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,1 ચમચી લાલ મરચાનો પાવડર ૧|૪ ચમચી હળદર નો પાવડર, ચાર ચમચી ધાણા જીરા નો પાવડર અને દોઢ મોટી ચમચી પાંઉભાજી મસાલો નાંખી બરાબર હલાવી લેવું..
- હવે એક સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને બારીક સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરવું..
- તૈયાર છે સરસ મજાનો સ્મોકી રીંગણનો ઓળો..